水産パークヤイヅホーム > 組合員企業ご紹介 > 株式会社にんべん 大井川事業所

味の芸術品「鰹節」の風味をベースに
「安心・安全・健康・おいしい」にんべんを日本から世界へ広げます。

元禄12年創業。以来、3世紀にわたり鰹節を中心に商いを続けてきました。その間、食の変化に合せて数々の商品を開発。中でも、削りたての風味を封じ込めた「フレッシュパック」、鰹だしをたっぷり含んだ「つゆの素」は、食生活の向上と簡便化に貢献し、ビッグセラーとなっています。社会環境と生活スタイルの変化が加速する中、流通・食品業界はいま、ライフソリューションの時代へ。私たちも、鰹節にとらわれず、惣菜や健康食品分野の商品開発を通し「新たな食文化の創造」に取り組んでいます。そして「安心・安全・健康・おいしい」をテーマに、日本はもちろん、世界中のお客様に喜ばれる商品の提供、開発を推進していきます。